آبشار شوی ؛ بلندترین آبشار خاورمیانه. در نزدیکی دزفول آبشاری به نام شِوی وجود دارد که بلندترین آبشار در خاورمیانه و همچنین یکی از زیباترین آبشارهای ایران است. [ادامه مطلب]

تمشک آبی یا بلوبری یکی از معدود گونه های بومی شمال آمریکا و از جنس Vaccinium و نزدیک به آزالیا، کرن بری و گل صد تومانی است. قرن ها پیش از ورود مهاجران اروپایی به آمریکا، بومیان این قاره، از تمشک آبی استفاده می کردند. سرخپوستان باور داشتند که این میوه را روح بزرگ در طول یک دوره قحطی طولانی، برای کودکان گرسنه فرستاده است. بومیان آمریکا بلوبری را خشک کرده و در فصل زمستان به تنهایی یا مخلوط با گوشت مصرف می کردند. سرخپوستان، میوه های خشک را با آرد ذرت، عسل و آب مخلوط و از آن ... [ادامه مطلب]

آش بلغور کرمانشاهی ، یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای سبک ولی مقوی،آش بلغور کرمانشاهی است که طرز تهیه آن را آورده ایم. [ادامه مطلب]